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【サタデープラス】医者500人推薦!健康と美肌に効果的なお取り寄せ食材

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2016年11月26日の『サタデープラス』で紹介していた、お医者さんがおすすめするお取り寄せ食材ということで、がっつり見てしまいました~(≧▽≦)

美肌と健康に良いとされている食材を3つ紹介していたのですが、どれも初めて聞くお名前でした。

お取り寄せも可能みたいなので、ネットでも購入できるのか探してみましたよ~。

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腸の活性化と認知症予防に期待!チョロギ

秋田県で栽培されている「チョロギ」という食材が、腸の活性化と認知症予防に効果が期待できるとのことでした。

「チョロギ」って名前聞いたことあるような?ないような?

過去に別番組で見たことあるかもしれない、その正体は・・・

でした♪

チョロギは炭水化物なのですが、その炭水化物がオリゴ糖の宝庫。

オリゴ糖といえば、腸内細菌のエサになってくれることで有名ですよね。

そんなチョロギは、脳の細胞の働きを活性化させるという効果もあるので、認知症予防に効果があるのでは?と研究されているそうです。

お取り寄せの商品では、お漬物が多いようですが、生のチョロギに火を入れると、お芋のようにホクホクしてて美味しいそうです(^^♪

天然のオリゴ糖が美味しく取り入れられるっていいですね~。

肌が若返るピーナッツもやし

ピーナッツ

ピーナッツもやしとは、ビーナッツの新芽のこと。

ピーナッツの種の部分を取り出し、湿度と温度管理をして発芽させた食材です。

「ピーナッツスプラウト」とも呼ばれています。

ピーナッツは栄養価が高いことで有名ですがカロリーが気になるところ。

ですが、ピーナッツもやしは、発芽する過程でカロリーを消費してしまうので、カロリーはピーナッツの1/8程度。

カロリーは低いのに、栄養価はピーナッツ以上!

抗酸化力が高く、ビタミンE・たんぱく質・食物繊維・オレイン酸・リノール酸が多く含まれています。

自然のサプリメントと呼ばれています(^o^)

肌と血管を若返らせると言われていて、ピーナッツもやしを作っている農家さんの肌年齢と血管年齢を調べてみると

・実年齢86歳⇒肌年齢74歳

・実年齢86歳⇒血管年齢76歳

ということに!

というか・・・もうちょっと若い方のも調べてほしかったデスケド・・・(笑)

お取り寄せを調べてみましたが、こちらのサイトからは購入出来そうです(^o^)

http://www.izumifoods.co.jp/product/index.htm

血管を若返らせるテンペ

大豆

テンペとは大豆をテンペ菌で発酵させた和歌山県の食材です。

ゆでた大豆を乾燥させて、それにテンペ菌を加え、密閉袋に入れて一日発酵させると、出来上がり。

大豆にテンペ菌を加えることで、消化吸収を良くし、ビタミンも増えるそうです。

また、テンペ菌が発行することで、大豆が一塊になってなんだか大豆のお菓子みたいになっていました(^o^)

地元のお母様方は、朝食としてヨーグルトに入れて食べるそうです。

大豆の発酵食品ということで、納豆をイメージしちゃいますが、テンペ自体は味も香りもそんなになくて、ヨーグルトに入れるとピーナッツみたいだとか。

そのおかげで、毎日のお通じもとても良いみたいですよ~。

調べてみたら、みんな血管年齢と肌年齢が10歳以上若い!

脳梗塞や心筋梗塞の予防にテンペが効果的なんだとか(≧▽≦)

お肉の代わりにから揚げみたいにしたり、酢豚風にしたりとアレンジも豊富♡

ただ、テンペ菌は熱に弱いので、テンペ菌の効果を効率的に取り入れたい人は、そのままで食べた方がよいとのことで、ヨーグルトに入れるが一番ベストなのかもですね(;'∀')

普通にそのままバリバリ食べられそう~(笑)

まとめ

お医者さんが一番おススメしていたのは「テンペ」でした。

名前を覚えておいて、もしスーパーとかで売ってたら買ってみよう~っと♡

どれも普段の食事に取り入れられそうです(^o^)

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ティラ

ティラ

すごく面倒臭がりの40代主婦。面倒臭がりでもキレイにはなりたい!そんな私が、手を抜きながらもキレイになれる方法を紹介してたり、実際に使った商品をレビューしています♪

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